Gebratener Chicorée ist schnell zubereitet und vor allem wegen seiner Bitterstoffe sehr gesund. Hier das Rezept.
Wirklich sehr einfach kann ein Bärlauch Hüttenkäse Dip zubereitet werden. Das schnelle Rezept für die Bärlauchzeit gibt es hier.
Ein altes Rezept aus Omas Kochbuch ist dieses Brennnesselsuppe. Gesund, schmackhaft und ausserdem billig.
Mit diesem Rezept gelingt Ihnen eine perfekte Vorspeise für den Frühling. Die Kressesuppe mit Ei wird bei Ihren Gästen gut ankommen.
Ein Bunter Frühlingssalat ist einfach und schnell gemacht. Das Rezept kann auch wunderbar ergänzt werden.
Ein feiner Salat mit einem vitaminreichen Frühsommergemüse ist dieser Eisberg-Mairüben-Salat. Das Salat-Rezept wird mit knusprigem Speck abgerundet.
Ein würziges Rezept mit leichter Schärfe ist Bärlauchbutter mit Ingwer. Passt wunderbar zu Fleisch!
Mit den ersten Frühlingsboten ist im Nu ein köstlicher Topfenaufstrich mit Löwenzahn und Bärlauch gezaubert. Ein gesundes und einfaches Frühlings-Rezept!
Cremig und intensiv schmeckt dieser Bärlauch-Frischkäse. Ein schnelles und köstliches Rezept in der Bärlauchzeit.
Mit wunderbaren Zutaten, die der Frühling zu bieten hat, wird eine herrliche Suppe gekocht. Hier das Rezept für die Mairübchen-Mais-Suppe.
