Ruck-Zuck-Hupf

Name: Ruck-Zuck-Hupf
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Pk Backpulver; 1 Becher Benco; 3 Stk Eier; 1 Becher Joghurt; 1 Becher Kokosette; 1 Becher Mehl; 0.5 Becher Öl; 2 EL Rum; 1 Prise Salz; 0.5 Becher Zucker

Erstellt von Rena78

Ein lustiges und einfaches Rezept ist der Ruck-Zuck-Hupf. Ein Schüttel - Gugelhupf!

Foto User Gabisess

Bewertung: Ø 4,5 (27 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

1	Becher	Joghurt
2	EL	Rum
1	Prise	Salz
3	Stk	Eier
0.5	Becher	Öl
1	Becher	Mehl
1	Becher	Kokosette
1	Becher	Benco
0.5	Becher	Zucker
1	Pk	Backpulver

Kategorien

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Benötigte Küchenutensilien

Gugelhupfform Schüssel

Zeit

35 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst den Backofen auf 180° C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Nun die Eier, den Zucker, Joghurt und eine Prise Salz in eine Schüssel mit Deckel geben und kurz schütteln.
Jetzt Mehl, Backpulver, Kokosette, Benco, das Öl und den Rum dazugeben und wieder schütteln.
Zum Schluss den Teig in eine eingefettete Gugelhupfform gießen und bei 180° C Ober-/Unterhitze etwa 30 Minuten backen.