User Kochbuch "Thomas"

Kochbuch "Thomas" des Users thomasmaritschnig.

Gulasch-Suppe

Gulasch-Suppe

2.481 Bewertungen

Eine Gulasch-Suppe ist ein Hausmannskost-Klassiker. Dieses Rezept ist herzhaft und aromatisch und eignet sich hervorragend für kalte Tage.

Wildschweingulasch

Wildschweingulasch

2.059 Bewertungen

Das Wildschweingulasch ist ein einfaches Wildgricht, trotzdem ist dieses Rezept eine Sensation.

Pfeffersauce

Pfeffersauce

10.598 Bewertungen

Eine Pfeffersauce passt sehr gut zu Steaks. Das Rezept wird mit frischen Pfefferkörnern und Zwiebel sowie Portwein zubereitet.

Paprikahuhn

Paprikahuhn

5.308 Bewertungen

Dieses Paprikahuhn wird die Familie begeistern. Hier ein super Rezept für ein gelungenes Gericht.

Grammelaufstrich mit Knoblauch

Grammelaufstrich mit Knoblauch

156 Bewertungen

Grammelaufstrich mit Knoblauch ist ein deftiges Aufstrich - Rezept aus Omas Küche.

Geselchtes

Geselchtes

1.245 Bewertungen

Geselchtes ist sehr würzig, pikant und wird traditionell zu Schwarzbrot, Knödel, Sauerkraut oder Kren verzehrt.

Steirisches Krenfleisch

Steirisches Krenfleisch

1.752 Bewertungen

Ein steirisches Krenfleisch ist gekochtes Schweinefleisch mit Wurzelgemüse. Serviert wird das Rezept meist mit Kartoffeln.

Jägerschnitzel

Jägerschnitzel

2.199 Bewertungen

Wunderbar schmeckende Jägerschnitzel werden immer gern gegessen. Das Rezept wird klassisch mit Champignons zubereitet.

Kümmelbraten

Kümmelbraten

2.987 Bewertungen

Ob mit oder ohne Schwarte, ein Kümmelbraten gehört zu einer richtigen Brettljause einfach dazu. Das Rezept kann warm oder kalt serviert werden.

Saftfleisch

Saftfleisch

3.808 Bewertungen

Das beliebte Saftfleisch ist eine Hauptspeise die satt macht und schmeckt. Das Rezept dazu zum Nachkochen und Genießen.

Steirisches Wurzelfleisch

Steirisches Wurzelfleisch

2.451 Bewertungen

Ein steirisches Wurzelfleisch ist die ideale Hausmannskost für die ganze Familie. Das Rezept aus Fleisch und Gemüse in einem Kochvorgang.

Omas eingebrannte Erdäpfel

Omas eingebrannte Erdäpfel

481 Bewertungen

Omas eingebrannte Erdäpfel ist ein deftiges und sättigendes Rezept aus der Kategorie Hausmannskost.

Schnelle Vanillesauce

Schnelle Vanillesauce

8.274 Bewertungen

Diese schnelle Vanillesauce wird ganz einfach aus Vanillepuddingpulver gezaubert und schmeckt herrlich zu Süßspeisen wie Strudel oder Germknödel.

Salzkartoffeln

Salzkartoffeln

8.799 Bewertungen

Die beliebte Beilage zu Fleisch & Co. sind köstliche Salzkartoffeln. Bei diesem Rezept werden die Kartoffeln vorher geschält und dann gekocht.

Erdäpfelschmarrn

Erdäpfelschmarrn

3.185 Bewertungen

Ein Rezept aus Omas Küche ist ein Erdäpfelschmarrn. Als Getränk kann Buttermilch oder Milch dazu gereicht werden.

Kartoffelpuffer

Kartoffelpuffer

3.013 Bewertungen

Noch heiß mit Parmesan bestreut schmeckt dieses Rezept für Kartoffelpuffer einfach herrlich.

Rösti

Rösti

2.538 Bewertungen

Das Rezept stammt aus der Schweiz und ist eine Köstlichkeit aus Kartoffeln. Gekochte und geriebene Kartoffeln in einer Pfanne ausbacken und genießen.

Fleischlaberl nach Wiener Art

Fleischlaberl nach Wiener Art

5.597 Bewertungen

Kochen Sie eine herzhafte Fleischspeise mit dem Fleischlaibchen oder besser gesagt, Fleischlaber nach Wiener Art - Rezept.

Faschierte Laibchen

Faschierte Laibchen

11.262 Bewertungen

Faschierte Laibchen oder auch Fleischlaibchen sind schnell und einfach zubereitet. Zu diesem Rezept passt gut Püree und ein knackiger grüner Salat.

Feurige Cevapcici

Feurige Cevapcici

1.263 Bewertungen

Dieses Rezept für feurige Cevapcici ist eine scharfe Variante des Klassikers vom Balkan und heizt dem Körper so richtig ein.

Falscher Hase

Falscher Hase

792 Bewertungen

Falscher Hase ist ein klassisches Rezept mit Faschiertem, das immer wieder gern gekocht wird.

Falsches Cordon Bleu

Falsches Cordon Bleu

904 Bewertungen

Falsches Cordon Bleu wird mit Faschiertem zubereitet. In die Mitte der 2 Laibchen kommen Schinken und Käse. Ein Rezept zum Verlieben.

Original Cevapcici

Original Cevapcici

1.586 Bewertungen

Cevapcici sind ein Klassiker der mediterranen Küche. Sie eignen sich auch sehr gut zum Grillen. Erfreuen Sie Ihre Gäste mit diesem köstlichen Rezept.

Omas Faschierter Braten

Omas Faschierter Braten

1.318 Bewertungen

Omas Faschierter Braten gelingt immer. Es lohnt sich, den Rezeptklassiker einmal auszuprobieren!

Faschierter Braten - knusprige Variation

Faschierter Braten - knusprige Variation

6.145 Bewertungen

Dieser faschierte Braten ist eine Variation der üblichen Zubereitung, bei diesem Rezept wird der Braten ausgesprochen knusprig.

Erdäpfelsalat

Erdäpfelsalat

1.745 Bewertungen

Es gibt viele Rezepte vom Erdäpfelsalat, hier ist eines aus Omas Küche - traditionell und köstlich.

Kartoffelsalat mit Senf

Kartoffelsalat mit Senf

546 Bewertungen

Sehr pikant schmeckt dieses Rezept vom Kartoffelsalat mit Senf zu Stelze oder Wiener Schnitzel.

Kartoffelsalat Dressing

Kartoffelsalat Dressing

1.879 Bewertungen

Dieses Kartoffelsalat-Dressing entspricht dem traditionellen Rezept der Wiener Küche.

Marinade für Kartoffelsalat

Marinade für Kartoffelsalat

1.453 Bewertungen

Dieses Rezept für eine köstliche Marinade für Kartoffelsalat darf auch in keiner Hobbyküche fehlen.

Rindsgulasch aus Österreich

Rindsgulasch aus Österreich

10.957 Bewertungen

Das Rindsgulasch aus Österreich schmeckt würzig und saftig. Ein delikates Gericht, das mit folgendem Rezept gelingt.

Wiener Saftgulasch

Wiener Saftgulasch

119 Bewertungen

Das Wiener Saftgulasch ist eigentlich sehr einfach zu kochen, ein Rezept auch für Kochanfänger - die gerne Zwiebel schälen.

Gefüllte Rindsrouladen in Rotweinsauce

Gefüllte Rindsrouladen in Rotweinsauce

8.413 Bewertungen

Die gefüllten Rindsrouladen in Rotweinsauce ergeben ein herzhaftes, festliches Gericht. Dieses Rezept für Rinderrouladen ist schnell zubereitet.

Buchteln mit Vanillesauce

Buchteln mit Vanillesauce

2.942 Bewertungen

Wunderbare Buchteln mit Vanillesauce aus Omas Küche werden aus einem Germteig zubereitet. Das Rezept für süße Momente.

Erdäpfelgulasch

Erdäpfelgulasch

6.544 Bewertungen

Von diesem Erdäpfelgulasch werden Ihre Lieben begeistert sein. Hier ein super Rezept für ein gelungenes Gericht.

Geröstete Leber

Geröstete Leber

5.167 Bewertungen

Dieses einfache und köstliche Rezept ist sehr zu empfehlen. Die geröstete Leber schmeckt einfach perfekt, so wie Oma sie gemacht hat.

Schweinsragout

Schweinsragout

1.395 Bewertungen

Das Rezept für das feine Schweineragout ist perfekt für ein gemütliches Essen mit der Familie oder Freunden.

Knoblauchsauce

Knoblauchsauce

1.998 Bewertungen

Diese Knoblauchsauce hat einen sehr intensiven Geschmack. Bei diesem Rezept sollte man ein Knoblauchfan sein.

Joghurt-Knoblauch-Sauce

Joghurt-Knoblauch-Sauce

2.291 Bewertungen

Für alle Knoblauch-Liebhaber: Dieses köstliche Rezept für Joghurt-Knoblauch-Sauce ist die perfekte Ergänzung zu Fleisch und Gemüse.

Naturschnitzel

Naturschnitzel

4.207 Bewertungen

Immer gerne serviert werden Naturschnitzel. Hier ein Rezept für das nächste Mittagessen am Sonntag.

Wiener Kaiserschmarrn

Wiener Kaiserschmarrn

102.603 Bewertungen

Ein wundervoller Wiener Kaiserschmarrn, der unserem Gaumen Freude bereitet. Das Rezept sorgt für köstliche Momente.

Omas Kaiserschmarren

Omas Kaiserschmarren

11.270 Bewertungen

Omas Kaiserschmarren schmeckt himmlisch gut und unwiderstehlich. Das Rezept zaubert ein köstliches Gericht für die ganze Familie.

Kaspressknödel

Kaspressknödel

21.268 Bewertungen

Mit Semmelwürfel, Käse und Zwiebel werden die Kaspressknödel im heißen Fett ausgebacken. Für das Rezept kann jeder beliebige Käse genommen werden.

Petersilkartoffeln

Petersilkartoffeln

1.928 Bewertungen

Eine tolle Beilage die zu vielen Gerichten wie Fleisch oder Fisch passt sind Petersilkartofeln. Ein Rezept mit Tradition.

Champignonsauce

Champignonsauce

4.279 Bewertungen

Hier ein tolles Rezept für die Pilzsaison. Die köstliche Champignonsauce ist eine vegetarische Köstlichkeit, die allen schmecken wird.

Pilzsoße

Pilzsoße

4.511 Bewertungen

Köstlich und einfach ist das Rezept von dieser Pilzsoße. Schmeckt zu Knödeln, Nudeln oder Spätzle.

Rahmsauce Grundrezept

Rahmsauce Grundrezept

3.311 Bewertungen

Rahmsauce Grundrezept kann man gut zu Schnitzel anbieten. Ist fix gemacht und kommt gut an.

Leberaufstrich

Leberaufstrich

195 Bewertungen

Ein Leberaufstrich passt zu jedem Jausenteller und wird beim Heurigen gerne serviert. Hier das feine Rezept aus Großmutter Kochbuch.

Entenbraten

Entenbraten

21.694 Bewertungen

Ein Gericht für besondere Anlässe. Der saftige Entenbraten gelingt garantiert. Schnell und einfach ist dieses Rezept.

Gebratene Ente

Gebratene Ente

3.861 Bewertungen

Gebratene Ente ist ein Klassiker unter den Weihnachtsgerichten, die aber auch zu anderen Gelegenheiten gut schmeckt. Mit diesem Rezept wird der Hauptgang ein Volltreffer.

Grundrezept Pizzateig

Grundrezept Pizzateig

61.399 Bewertungen

Alle lieben wir Pizza. Hier das Grundrezept für Pizzateig mit wenigen Zutaten und es gelingt bestimmt. Dein Rezept für deine Lieblingspizza.

Schneller Pizzateig

Schneller Pizzateig

4.685 Bewertungen

Ein schneller Pizzateig ist einfach zubereitet und kann toll weiterverarbeitet werden. Das Rezept begeistert Groß und Klein.

Pizza selber machen - Grundrezept

Pizza selber machen - Grundrezept

5.771 Bewertungen

Die Pizza ist das beliebteste italienische Rezept und man kann Pizza relativ leicht selber machen.

Bratkartoffel mit Zwiebel

Bratkartoffel mit Zwiebel

531 Bewertungen

Das Rezept von den Bratkartoffel mit Zwiebel ist köstlich und schnell - für Kartoffel-Fans.

Bärlauchaufstrich

Bärlauchaufstrich

362 Bewertungen

Durch die Kombination Bärlauch mit Senf erhält der Bärlauchaufstrich eine würzige Note. Ein einfaches aber geschmacklich tolles Rezept.

Bärlauchsuppe

Bärlauchsuppe

691 Bewertungen

Bei der Zubereitung einer Bärlauchsuppe sollte unbedingt auf die Frische der Zutaten geachtet werden.

Selbstgemachte Kartoffelchips

Selbstgemachte Kartoffelchips

6.742 Bewertungen

Die selbst gemachten Kartoffelchips aus dem Backofen schmecken würzig und sind der Renner auf jeder Party.

Leberkäse

Leberkäse

7.797 Bewertungen

Selbstgemachter Leberkäse schmeckt einfach herrlich. Dieses Rezept sollte probiert werden, es wird alle begeistern.

Käsenudeln

Käsenudeln

13.159 Bewertungen

Das Rezept Käsenudeln ist ein schnelles und preiswertes Rezept für die ganze Familie. Mit grünem Salat serviert, schmeckt es immer.

Putengeschnetzeltes mit Reis

Putengeschnetzeltes mit Reis

6.371 Bewertungen

Ein Lieblingsgericht in vielen Familien ist Putengeschnetzeltes mit Reis. Hier ein köstliches Rezept zum Nachkochen.

Hartgekochte Eier - Hartes Ei

Hartgekochte Eier - Hartes Ei

9.685 Bewertungen

Zum Garnieren oder zur Jause, hartgekochte Eier - Hartes Ei sind immer beliebt. Hier unser Rezept, wo kein Ei aufspringt.

Karpfenfilet

Karpfenfilet

509 Bewertungen

Das Karpfenfilet - Rezept ist total einfach zuzubereiten und auch total köstlich! Wer Fisch mag, wird das Karpfenfilet aus Kärnten lieben.

Einbrennsuppe

Einbrennsuppe

985 Bewertungen

Eine deftige Einbrennsuppe mit Einlage von Erbsen, Karotten und Kartoffeln. Das Rezept noch mit Brot zum Einbröckeln servieren. Macht bestimmt satt.

Blunzengröstl

Blunzengröstl

348 Bewertungen

Das Leibgericht vieler Österreicher ist ein Blunzengröstl. Ein deftiges Rezept aus der Kategorie Hausmannskost.

Kartoffelpüree - Erdäpfelpüree

Kartoffelpüree - Erdäpfelpüree

11.484 Bewertungen

Kartoffelpüree oder Erdäpfelpüree passt zu zahlreichen Gerichten und kann je nach Belieben verändert werden.

Geschmorter Zwiebelrostbraten

Geschmorter Zwiebelrostbraten

3.300 Bewertungen

Ein köstlicher geschmorter Zwiebelrostbraten ist mit diesem Rezept einfach gemacht. Die Zwiebel verfeinern dieses köstliche Gericht exzellent.

Reisfleisch

Reisfleisch

21.027 Bewertungen

Beliebt für jeden Geschmack ist dieses köstliche Reisfleisch-Rezept. Und es schmeckt der ganzen Familie.

Rahmfleisch

Rahmfleisch

226 Bewertungen

Dieses einfache Rezept vom Rahmfleisch stammt aus Omas Küche. Dazu schmecken Nudeln hervorragend.

Hascheehörnchen

Hascheehörnchen

5.293 Bewertungen

Mit Faschiertem kann man viel zaubern. Das Rezept Hascheehörnchen ist auch bei Kindern sehr beliebt und schnell zubereitet.

Schneller Schinken-Nudelauflauf

Schneller Schinken-Nudelauflauf

7.104 Bewertungen

Für ein Ruck Zuck-Gericht ist ein schneller Schinken-Nudelauflauf ideal. Ein sehr beliebtes Rezept, das gerne nachgekocht wird.

Kürbiskernaufstrich

Kürbiskernaufstrich

2.435 Bewertungen

Nicht nur als Brotaufstrich eignet sich ein Kürbiskernaufstrich. Auch gleich zum Löffeln ist dieses Rezept gedacht.

Kartoffelsalat mit Mayonnaise

Kartoffelsalat mit Mayonnaise

1.766 Bewertungen

Besonders begehrt ist der Kartoffelsalat mit Mayonnaise bei Kindern. Ein einfaches Rezept aus der österreichischen Küche.

Falsche Forellen

Falsche Forellen

2.494 Bewertungen

Falsche Forellen kommen immer gut an. Dieses Rezept hat für jeden Geschmack etwas zu bieten, mit köstlicher Panade wird es zum Geschmackserlebnis.

Kartoffelcremesuppe mit Speck

Kartoffelcremesuppe mit Speck

149 Bewertungen

Ein sättigendes Vorspeisen Rezept ist die Kartoffelcremesuppe mit Speck. Passt sehr gut an kalten Tagen.