Knoblauch-Bruschetta

Name: Knoblauch-Bruschetta
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Stk Knoblauchzehen; 6 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 4 Schb Weißbrot

Mit diesen Knoblauch-Bruschetta kann nichts schief gehen. Ein Rezept für einen Party-Empfang oder Beilage zu Gegrilltem.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,8 (43 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4	Schb	Weißbrot
4	Stk	Knoblauchzehen
6	EL	Olivenöl
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

Kategorien

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Benötigte Küchenutensilien

Backblech Backpinsel

Zeit

20 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Das Backrohr auf 200 Grad vorheizen.
Brote halbieren und kurz toasten. Auf ein Backblech legen.
Knoblauch schälen, durch eine Presse drücken und mit dem Öl verrühren. Knoblauchöl mit einem Backpinsel auf die Brote streichen.
Mit Salz und Pfeffer bestreuen und für 5 Minuten in das Backrohr schieben.