Gugelhupf mit Apfel

Name: Gugelhupf mit Apfel
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 12
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 200 g Apfelmus; 2 TL Backpulver; 150 g Butter (weich); 2 Stk Eier; 300 g Mehl; 1 Prise Salz; 50 g Schokoladestreusel; 1 Pk Vanillezucker; 1 TL Zimt; 1 Stk Zitrone; 150 g Zucker; 1 EL Butter (zerlassen); 2 EL Mehl

Das Rezept vom Gugelhupf mit Apfel ist sehr saftig und einfach. Von dieser Köstlichkeit werden ihre Gäste begeistert sein.

Foto nobora / Depositphotos.com

Bewertung: Ø 4,4 (414 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

150	g	Butter (weich)
150	g	Zucker
1	Pk	Vanillezucker
1	Prise	Salz
1	Stk	Zitrone
2	Stk	Eier
2	TL	Backpulver
1	TL	Zimt
200	g	Apfelmus
50	g	Schokoladestreusel
300	g	Mehl

Zutaten für die Form

1	EL	Butter (zerlassen)
2	EL	Mehl

Kategorien

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Zeit

80 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für den Gugelhupf mit Apfel brauchen sie eine gefettete und bemehlte Form und ein vorgeheiztes Backrohr (180 Grad).
Nun die Butter in eine Schüssel geben, Zucker, Vanillezucker, Salz, Zitronenschale und Saft darunterrühren. Ein Ei nach dem anderen darunterrühren und weiterrühren, bis die Masse heller ist.
Mehl, Backpulver und Zimt mischen, unter die Masse rühren. Nun noch Schokolade und Apfelmus unterheben.
Teig in die Form füllen und eine Stunde backen.