Anisgugelhupf

Name: Anisgugelhupf
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 EL Anis (gemahlen); 1 Msp Backpulver; 1 EL Butter für die Form; 4 Stk Ei; 160 g Mehl; 4 EL Wasser; 180 g Zucker

Eine schnelle und einfache Mehlspeise ist dieser Anisgugelhupf, der besonders fein duftet. Ein ideales Rezept für überraschende Gäste.

Bewertung: Ø 3,9 (20 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

180	g	Zucker
4	Stk	Ei
4	EL	Wasser
160	g	Mehl
1	EL	Anis (gemahlen)
1	Msp	Backpulver
1	EL	Butter für die Form

Kategorien

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Benötigte Küchenutensilien

Gugelhupfform

Zeit

40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für den Anisgugelhupf zuerst das Backrohr auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und eine Gugelhupfform mit weicher Butter ausstreichen.
Eier, Wasser und Zucker schaumig rühren. Mehl, Backpulver und Anis vorsichtig unterheben.
Den Teig in die Form füllen und 20 Minuten backen.