Vegetarische Rezepte (8.479 Rezepte)

Bärlauch-Bandnudeln mit Radieschensoße

4 Bewertungen

Bärlauch-Bandnudeln mit Radieschensoße bringen Frühlingsaromen auf den Teller. Ein Rezept für alle, die Lust auf etwas Besonderes haben.

Käse-Salat

2 Bewertungen

Zu einem kalten Vorspeisen - Buffet passt dieser Käse-Salat. Ein geniales Rezept, auch für Vegetarier.

Überbackene Melanzanischeiben

4 Bewertungen

Fast nur ein Fingerschnippen und schon stehen Überbackene Melanzanischeiben auf dem Tisch. Hier das köstliche Rezept.

Bohnen mit Parmesan

5 Bewertungen

Ob als kleines, gesundes Abendessen oder Beilage, das Rezept von den Bohnen mit Parmesan ist sehr köstlich.

Vegane Frühlingsrollen

1 Bewertung

Das Rezept für die Veganen Frühlingsrollen mit Shiitake-Pilzen und Glasnudeln bieten eine herrliche Abwechslung auf dem Teller.

Eiernockerl mit Gemüse

5 Bewertungen

Eiernockerl mit Gemüse können je nach Saison mit verschiedenem Gemüse zubereitet werden. Hier ein Rezept mit Pastinaken, Karotten und Zucchini.

Reis-Karotten-Puffer

1 Bewertung

Reis-Karotten-Puffer sind gesund und schnell zubereitet. Ein Rezept mit wenigen Zutaten und gut geeignet zur Resteverwertung.

Shiitakepilze in Shoyu gebraten

8 Bewertungen

Ein asiatisches Rezept sind Shiitakepilze in Shoyu gebraten. Am besten heiß servieren.

Camembertsuppe

1 Bewertung

Das Camembertsuppe - Rezept mit köstlichen Croutons servieren.

Roter Paprikatopfen auf Rucola

9 Bewertungen

Der rote Paprikatopfen auf Rucola passt sehr gut als leichtes Sommergericht zu Grillkartoffel. Hier dazu das leichte Rezept.