Topfenkren
Zutaten für 4 Portionen
| 0.06 | l | Buttermilch |
|---|---|---|
| 50 | g | Kren |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Bund | Schnittlauch |
| 250 | g | Topfen |
| 1 | Prise | weißer Pfeffer |
| 1 | Schuss | Zitronensaft |
Kategorien
Zeit
20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Kren reiben, Schnittlauch schneiden. Topfen mit Buttermilch verrühren.
- Mit Zitronensaft, Pfeffer, Salz sowie Kren glattrühren. 10 Minuten ziehen lassen.
Nährwert pro Portion
58
0,27 g
8,84 g
4,90 g
User Kommentare
Ein einfaches und gesundes Rezept für einen sehr gut schmeckenden Topfenkren. Haben wir auch in Schinkenrollen gefüllt
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Für Schinkenrollen haben wir auch immer einen Topfenkren verwendet. Das Rezept erinnert mich daran, diese wieder einmal zu machen.
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