Sommerlicher Topfenaufstrich
Zutaten für 4 Portionen
| 1 | Becher | Topfen |
|---|---|---|
| 0.5 | Becher | Sauerrahm |
| 1 | Bund | Kräuter (frisch) |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Kurkuma |
Zeit
130 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 120 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Für diesen köstlich, einfachen sommerlichen Topfenaufstrich zuerst die frischen Kräuter hacken.
- Dann in einer Schüssel alle Zutaten gut vermengen und für zwei Stunden in den Kühlschrank stellen.
Tipps zum Rezept
Passt perfekt zu frischem Brot, Baguette oder auch als Dip zu Chips.
Nährwert pro Portion
53
4,73 g
0,71 g
1,88 g
User Kommentare
Der Topfen-Sauerrahm-Aufstrich hat eine tolle grüne Farbe! Mal schauen, ob der bei mir auch so hübsch ausschauen wird
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Topfenaufstrich gibt es bei mir auch sehr oft, am besten schmeckt er doch mit frischen Kräutern aus dem eigenen Garten.
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