Gemüse Rezepte - Vegetarisch (1.298 Rezepte)

Kartoffel-Kürbissalat

Kartoffel-Kürbissalat

50 Bewertungen

Kartoffeln, Kürbis und Pekannüsse machen dieses Rezept für einen Kartoffel-Kürbissalat zu einem besonderen Geschmackserlebnis.

Paprika-Kartoffel-Gratin

Paprika-Kartoffel-Gratin

11 Bewertungen

Mit diesem Rezept vom Paprika-Kartoffel-Gratin zaubern sie in kurzer Zeit ein pikantes und fleischloses Mittagessen.

Spargelsalat mit Mozzarella

Spargelsalat mit Mozzarella

28 Bewertungen

Ein frühlingshalfter Snack ist dieser Spargelsalat mit Mozzarella. Verwenden sie für dieses Rezept grünen Spargel.

Deftiger Linseneintopf

Deftiger Linseneintopf

58 Bewertungen

Der deftige Linseneintopf ist das perfekte und sehr geschmackvolle Rezept im Winter. Passt auch sehr gut als Beilage.

Fisolensuppe

Fisolensuppe

74 Bewertungen

Eine gesunde und fettarme Vorspeise ist diese Fisolensuppe. Ein Rezept auch für Anhänger der veganen Küche.

Kartoffel-Lauch-Quiche

Kartoffel-Lauch-Quiche

51 Bewertungen

Ein vegetarisches und köstliches Mittagessen ist diese Kartoffel-Lauch-Quiche. Das Rezept passt besonders für die kalte Jahreszeit.

Kohlrabi-Antipasti

Kohlrabi-Antipasti

52 Bewertungen

Eine gesunde und delikate Vorspeise ist die Kohlrabi-Antipasti. Ein Rezept nicht nur für Vegetarier.

Chicoréesuppe

Chicoréesuppe

48 Bewertungen

Ein sehr schmackhaftes und feines Rezept ist die Chicoréesuppe. Passt als Vorspeise oder Snack in der kalten Jahreszeit.

Dreierlei Auflauf

Dreierlei Auflauf

53 Bewertungen

Ein raffiniertes und vegetarisches Gericht ist dieser dreierlei Auflauf. Das Rezept ist mit viel Gemüse und einfach in der Zubereitung.

Tomaten-Käse Toast

Tomaten-Käse Toast

111 Bewertungen

Ein Tomaten-Käse Toast ist ein klassisches Rezept für den kleinen Hunger.