Amaretto-Nüsse
Zutaten für 4 Portionen
| 250 | g | Walnüsse (geschält) |
|---|---|---|
| 5 | EL | Amaretto (Mandellikör) |
| 5 | EL | Rohrzucker (braun) |
| 1 | Prise | Zimt (gemahlen) |
Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Mikrowelle
Zeit
20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Der Zucker wird mit dem Amaretto in der Mikrowelle für ca. 2 Minuten, bis das Ganze geschmolzen ist.
- Danach werden die Walnüsse untergehoben und gut durchgemengt, damit die Nüsse vollständig mit der Masse überzogen sind.
- Nun werden die Walnüsse auf ein mit Backpapier belegtes Blech gelegt und mit Zimt bestreut. Zum Schluss werden die Nüsse auf dem Blech trocknen gelassen.
Nährwert pro Portion
490
40,77 g
9,02 g
28,06 g
User Kommentare
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Eventuell funktioniert es mit Kernen, zb Sonnenblumenkerne oder auch Haferflocken. Müsste man ausprobieren.
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Leider kommt der Amaretto-Geschmack bei diesen Nüssen nicht wirklich durch, für mich schmecken sie nur süß. Vielleicht probiere ich es noch einmal mit Mandeln?
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