Vegetarische Rezepte (8.464 Rezepte)

Gefüllte Erdäpfellaibchen mit Schnittlauch-Dip

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Gefüllte Erdäpfellaibchen mit Schnittlauch-Dip werden mit einer herzhaften Füllung gefüllt und in goldbraun ausgebacken. Hier das köstliche, erfrischende Rezept.

Süßkartoffel Hummus

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Das Rezept für das cremige Süßkartoffel Hummus schmeckt hervorragend als Dip oder als rein pflanzlicher Aufstrich.

Polenta mit rotem Bröseltopfen

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Ein einfaches, aber raffiniertes Gericht, das als Hauptgang begeistert, ist Polenta mit rotem Bröseltopfen. Hier dazu das Rezept.

Pfanne mit zweierlei Kartoffeln

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Ein herzhaftes Rezept, das mit seinen Aromen jeden Gaumen begeistert, ist diese Pfanne mit zweierlei Kartoffeln.

Gebratener Tempeh Goreng

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Das Rezept für den Gebratenen Tempeh Goreng hat seine Wurzeln in der Indonesischen Küche. Der vegane Fleischersatz Tempeh wird auch bei uns immer beliebter.

Reislaibchen

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Ein köstliches und vegetarisches Rezept sind diese Reislaibchen. Außerdem können Gemüse- und Reisreste hiermit gut verwertet werden.

Gefüllte Erdäpfel

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Gefüllte Erdäpfel mit einer Topfen-Kartoffelfülle werden im Ofen noch mit Käse überbacken. Dieses Rezept lässt sich ganz unkompliziert zubereiten.

Green Goddess Salat mit Spinat und Erbsen

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Das Rezept für Green Goddess Salat mit Spinat und Erbsen ist perfekt als leichte Mahlzeit oder Beilage. Ein cremiges Zucchini-Dressing rundet das Ganze ab.