Vegetarische Rezepte (8.464 Rezepte)

Sobanudeln mit Mango und Tofu

7 Bewertungen

Diese würzigen Sobanudeln mit Mango und Tofu sind eine exotische Köstlichkeit und werden Liebhaber der asiatischen Küche begeistern.

Süßkartoffel-Karotten-Suppe

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Für die Süßkartoffel-Karotten-Suppe benötigt man eine Prise Kurkuma, dann ist das Rezept perfekt.

Lupinenmilch selbermachen

3 Bewertungen

Das Rezept für die proteinreiche Lupinenmilch zum selbermachen ist einfach in der Durchführung, benötigt aber einiges an Zeit.

Provenzalisches Ofen-Ratatouille

6 Bewertungen

Das Rezept für das Provenzalische Ofen-Ratatouille ist sowohl geschmacklich, als auch optisch ein wahres Highlight auf dem Esstisch.

Bunte Knöpfle

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Bunte Knöpfle sind ein ideales Resteessen, wenn Paprika oder anderes Gemüse übrigbleibt. Hier das Rezept für schmackhafte Spätzle.

Belegte Tortilla

11 Bewertungen

Belegte Tortilla sind ein schneller und leichter Snack. Das Rezept passt gut für eine gesunde Ernährung.

Gurkensalat mit Mozzarella to go

19 Bewertungen

Gurkensalat mit Mozzarella to go passt für ein Picknick oder im Büro. Das gesunde und leichte Snack - Rezept ist sehr erfrischend.

Eiernockerl mit Gemüse

5 Bewertungen

Eiernockerl mit Gemüse können je nach Saison mit verschiedenem Gemüse zubereitet werden. Hier ein Rezept mit Pastinaken, Karotten und Zucchini.

Dinkel-Mezze-Penne mit Karotten

2 Bewertungen

Ein aromatisches Rezept für Vegetarier sind Dinkel-Mezze-Penne mit Karotten. Die Zubereitung geht schnell.

Karotten-Kartoffel-Cremesuppe mit Zitrone

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Ein feines Rezept für eine Vorspeise ist die Karotten-Kartoffel-Cremesuppe mit Zitrone. Passt sehr gut für ein Festmenü.