Vegetarische Rezepte (8.486 Rezepte)

Eintopf mit Stangensellerie und Spitzkraut

23 Bewertungen

Eintopf mit Stangensellerie und Spitzkraut wärmt an kalten, feuchten Wintertagen. Ein Rezept mit viel Gemüse und wenig Aufwand.

Grüner Spargel mit Parmesan-Butterbröseln

21 Bewertungen

Grüner Spargel mit Parmesan-Butterbröseln ist ein pikantes Mittagessen. Ein vegetarisches Rezept im Frühling.

Lactosefreies Zaziki

15 Bewertungen

Lactosefreies Zaziki ist ein herrlich frischer Dip aus der griechischen Küche. Hier das Rezept dazu.

Steinpilz - Parmesan - Nockerl

38 Bewertungen

Diese cremigen Steinpilz - Parmesan - Nockerl schmecken der ganzen Familie. Ein tolles Rezept für einen Tag ohne Fleisch.

Erdnuss-Tofusalat

48 Bewertungen

Zaubern Sie mit diesem einfachen Rezept einen köstlichen veganen Sommersalat mit Tofu und Erdnüssen auf den Tisch!

Fenchelcurry

7 Bewertungen

Fenchelcurry eignet sich sowohl für Vegetarier als auch für Liebhaber von kräftigen Aromen. Hier das aromatische Rezept.

Gemüseomlette

1 Bewertung

Ein Genuss für Augen und Gaumen ist dieses Gemüseomlette. Ein tolles Rezept, das schon zum Brunch schmeckt.

Tomaten-Petersilien-Salat

11 Bewertungen

Der Tomaten-Petersilien-Salat passt zu vielen Fleischgerichten. Bei diesem Rezept sollten sie mit der Petersilie nicht sparen, sie gibt den Geschmack.

Brennnessel-Spaghetti

14 Bewertungen

Das Rezept für diese köstlichen Brennnessel-Spaghetti ist schnell zubereitet und ein wahrer Frühlingsgaumenschmaus aus dem eigenen Garten.

Omas Bratkartoffel

18 Bewertungen

Omas Bratkartoffel schmecken besonders gut, denn sie würzt mit Paprikapulver. Hier das Rezept.