Topinky

Erstellt von Mampferella

Topinky ist ein geröstetes und gewürztes Brot. Ein deftiges Rezept aus der böhmischen Küche.

Topinky Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (38 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

8 Schb Schwarzbrot
1 Kn Knoblauch
1 Spr Öl
1 Prise Salz

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Eine Pfanne mit Öl ausstreichen und heiß werden lassen. Knoblauchknolle halbieren. Die 3 Brotscheiben in der heißen Pfanne richtig schön anrösten, dann wieder die Pfanne mit Öl ausstreichen und dann die restlichen Brotscheiben.
  2. Sobald die heißen gerösteteten Scheiben aus der Pfanne kommen, beidseitig kräftig mit dem Knoblauch einreiben und drüber salzen.

Nährwert pro Portion

kcal
254
Fett
1,19 g
Eiweiß
9,98 g
Kohlenhydrate
53,23 g
Detaillierte Nährwertinfos

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