Schneller Pizzatoast
Erstellt von -michi-
Zutaten für 8 Stücke
| 8 | Schb | Toast |
|---|
Zutaten für den Belag
| 1 | Stk | Paprika (gelb, rot oder grün) |
|---|---|---|
| 1 | Stk | Zwiebel (rot) |
| 200 | g | Schinken |
| 140 | g | Emmentaler (gerieben) |
| 1 | Becher | Sauerrahm |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer (schwarz) |
| 0.5 | TL | Oregano (getrocknet) |
Zutaten zum Bestreuen
| 60 | g | Emmentaler (gerieben, oder Pizzakäse) |
|---|---|---|
| 0.5 | Bund | Schnittlauch |
Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Backblech
Zeit
15 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Für einen schnellen Pizzatoast den Paprika waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
- Den Zwiebel schälen und in kleine Stücke schneiden. Schnittlauch waschen trockenschütteln und in feine Röllchen schneiden. Schinken ebenso klein würfelig schneiden.
- Danach Schinken-, Paprika- und Zwiebelstücke in einer Schüssel mit dem geriebenen Käse und dem Sauerrahm verrühren und mit Salz, Pfeffer und Oregano abschmecken.
- Die Toastbrotscheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und den Belag gleichmäßig auf den Scheiben verteilen.
- Nun noch den Toast mit gerieben Käse und Schnittlauch bestreuen und für rund 12-15 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad (Ober-Unterhitze) goldgelb backen.
Nährwert pro Stück
212
9,12 g
16,31 g
15,74 g
User Kommentare
Für die überbackenen Toasts nehme ich gerne den Vollkorntoast. Zusätzlich habe ich dieses Mal noch eine dünne Scheibe vom Geselchten dazu gegeben. War geschmacklich sehr gut.
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Ein wirklich tolles Rezept, wenn es schnell gehen muss und eine super Variante Toast-Brot zu verwerten!
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Wir haben neulich auch wieder deinen Pizzatoast nachgekocht. Ein wirklich köstliches Gericht. Allerdings haben wir die Salami weg gelassen und statt dessen ein paar Champignons drauf gegeben.
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das mit den Champignons klingt wirklich auch sehr gut! Auch Vollkornbrot zu verwenden ist super, hat ja doch auch mehr Ballaststoffe
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