Reiswaffeln mit Erdbeeren

Erstellt von doriss

Reiswaffeln mit Erdbeeren und Ricotta sind ein kleiner Snack für zwischendurch. Besonders köstlich schmeckt dieses Rezept mit regionalen Früchten.

Reiswaffeln mit Erdbeeren Foto Funandrejs / depositphotos.com

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 2 Portionen

8 Stk Erdbeeren
200 g Ricotta
4 Stk Reiswaffeln
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Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die Erdbeeren waschen, den Strunk entfernen und in dünne Scheiben schneiden.
  2. Den Ricotta kurz umrühren, dann auf die Reiswaffeln streichen und mit den Erdbeeren belegen.

Tipps zum Rezept

Für etwas mehr Süße einfach etwas Honig oder Ahornsirup unter den Ricotta mischen.

Etwas Zitronenabrieb oder Zitronensaft sorgt für eine angenehme Frische.

Frische Minze aus dem Garten eignet sich sehr gut als Topping.

Nährwert pro Portion

kcal
207
Fett
13,83 g
Eiweiß
8,44 g
Kohlenhydrate
12,20 g
Detaillierte Nährwertinfos

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