Orientalischer Mandelkuchen
Zutaten für 1 Portion
| 3 | Stk | Eier |
|---|---|---|
| 150 | g | Joghurt |
| 1 | Pk | Backpulver |
| 7 | EL | Honig |
| 100 | g | Gemahlene Mandeln |
| 100 | g | Mandelblättchen |
| 1 | Prise | Salz |
| 150 | g | Zucker |
| 250 | g | Mehl |
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Zeit
75 min. Gesamtzeit 40 min. Zubereitungszeit 35 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- In einer Schüssel werden die Eier, das Joghurt, das Mehl, der Zucker, die gemahlenen Mandeln, das Backpulver und das Salz gut vermischt.
- Nun eine geeignete Kuchenform nehmen, diese mit Butter schön anfetten und die Masse einfüllen. Alles mit den Mandelblättchen bestreuen.
- Nun kann der Kuchen etwa 30 Minuten in den Backofen gestellt werden.
- Wenn der Kuchen fertig gebacken ist, den Honig erhitzen und über den noch heißen Kuchen gießen.
User Kommentare
Diese Kuchenform wird nur mit Butter befettet und ich werde sie zusätzlich noch mit Mehl bemehlen, sicher ist sicher.
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