Nutellakuchen
Zutaten für 12 Portionen
| 4 | Stk | Eier (Größe M) |
|---|---|---|
| 1 | Becher | Zucker (200 g) |
| 1 | Pk | Vanillezucker |
| 1 | Becher | Nutella (200 g) |
| 1 | Becher | Milch (200 g) |
| 0.5 | Becher | Öl (125 ml) |
| 2 | Becher | Mehl (400 g) |
| 1 | Pk | Backpulver |
| 1 | Prise | Salz |
Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Backform
Zeit
90 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 70 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Für den Nutellakuchen die Eier mit Zucker und Vanillezucker in einer Rührschüssel schaumig rühren.
- Nutella leicht in der Mikrowelle erwärmen und zusammen mit Milch und Öl in die Eiermasse einrühren.
- Danach Mehl, Backpulver und eine Prise Salz vermischen und ebenfalls in den Teig einrühren.
- Anschließend den Teig in eine eingefettete Backform (z.B. Kastenform oder Springform) füllen und im vorgeheiztem Backofen für 40-50 Minuten bei 180 Grad Ober-Unterhitze backen.
- Den fertig gebackenen Nutellakuchen ein wenig abkühlen lassen, aus der Form stürzen, vollständig abkühlen lassen und mit Staubzucker bestreuen.
Tipps zum Rezept
Vor dem Servieren mit Staubzucker bestreuen.
Der Nutellakuchen kann auch mit einer Schokoladenglasur überzogen werden.
Verfeinert werden kann der Teig auch mit etwas Rumaroma oder Eierlikör.
In einer Box im Kühlschrank hält sich der Kuchen einige Tage und lässt sich auch super einfrieren.
Nährwert pro Portion
296
9,71 g
5,97 g
45,50 g
User Kommentare
Ein ganzes Glas Nutella finde ich zuviel. Da nehme ich mir die Hälfte und es ist immer noch sehr süss und schokoladig.
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Ein sehr guter Kuchen, der bei den Kindern super schnell verspeist wird. Allerdings nehme ich hier weniger Zucker und Nutelle, da er sonst wirklich zu süß ist.
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Ein sehr tolles Rezept. Habe anstatt des Wassers Milch verwendet und den Kuchen noch Marillenmarmelade bestrichen.
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Sehr gut im Geschmack und auch nicht trocken. Habe noch dazu einen guten Schuss Rum in den Rührteig gegeben.
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