Österreichische Rezepte - Sommer (2.176 Rezepte)

Hausgemachtes Erdbeereis für Erwachsene

Hausgemachtes Erdbeereis für Erwachsene

5 Bewertungen

Das hausgemachte Erdbeereis für Erwachsene ist nicht nur sehr fruchtig - sondern auch pfiffig. Eine Rezept - Idee für ein sommerliches Dessert.

Ribiselkuchen

Ribiselkuchen

4 Bewertungen

Sommerzeit ist Beerenzeit! Versuchen sie dieses Rezept vom Ribiselkuchen mit der köstlichen Schneehaube.

Hühnerfleisch-Spieße

Hühnerfleisch-Spieße

22 Bewertungen

Für ein gutes Gelingen der Hühnerfleisch-Spieße ist die würzige und aromatische Marinade sehr entscheidend.

Beeriger Käsekuchen

Beeriger Käsekuchen

6 Bewertungen

Der beeriger Käsekuchen ist eine leichte Mehlspeise im Sommer. Das Rezept ist ohne Teig, aber dafür umso leichter.

Erdbeer-Uhudler-Sorbet mit Uhudlersekt

Erdbeer-Uhudler-Sorbet mit Uhudlersekt

2 Bewertungen

Dieses Rezept für Erdbeer-Uhudler-Sorbet mit Uhudlersekt ist eine wahre regionale Köstlichkeit, die am Besten mit selbstgemachter Uhudler-Marmelade abgerundet wird.

Rhabarberkompott

Rhabarberkompott

7 Bewertungen

Das Rhabarberkompott passt zu vielen Süßspeisen. Dieses Rezept ist auch ideal für Trennkost-Fans.

Paprika-Chili-Kaltschale

Paprika-Chili-Kaltschale

3 Bewertungen

Ein Vorspeisen-Hit an einem warmen Sommertag ist die Paprika-Chili-Kaltschale. Außerdem muss man dieses Rezept schon im Vorfeld zubereiten.

Crumble mit Rhabarber

Crumble mit Rhabarber

4 Bewertungen

Das Rezept für den Crumble mit Rhabarber kommt ursprünglich aus England und wird mit frischem Sauerrahm zubereitet.

Schwammerlgemüse

Schwammerlgemüse

2 Bewertungen

Eine feine Beilage zu Wild- oder Fleischgerichten ist dieses Schwammerlgemüse. Für dieses Rezept können sie verschiedene Pilzsorten gerne verwenden.

Aroniamarmelade

Aroniamarmelade

4 Bewertungen

Die Aroniamarmelade ist ein sehr ausgefallenes Rezept bzw. Frucht. Sie wird in unseren Breiten auch Apfelbeere genannt.

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