Österreichische Rezepte - Omas Küche (4.300 Rezepte)

Leberroulade

Leberroulade

12 Bewertungen

Die burgenländische Leberroulade eignet sich als Einlage in einer kräftigen Fleischuppe.

Winterliche Nusskugel mit gerösteten Pekanüssen

Winterliche Nusskugel mit gerösteten Pekanüssen

19 Bewertungen

Winterliche Nusskugel mit gerösteten Pekanüssen sind einfach zu machen und schmecken köstlich, das Rezept lässt sich auch gut vorbereiten.

Schopfbraten gekocht mit Bratkartoffel und Schnittlauch-Rahm-Soße und Apfelkren

Schopfbraten gekocht mit Bratkartoffel, Schnittlauch-Rahm-Soße und Apfelkren

20 Bewertungen

Ein Schopfbraten gekocht mit Bratkartoffel, Schnittlauch-Rahm-Soße und Apfelkren ist für einen Sonntag immer ein einzigartiges Rezept.

Linzerkranzerl

Linzerkranzerl

28 Bewertungen

Diese Linzerkranzerl dürfen in der Keksdose zu Weihnachten nicht fehlen. Hier das Rezept aus Großmutters Küche.

Scheiterhaufen mit gehobelten Mandeln

Scheiterhaufen mit gehobelten Mandeln

9 Bewertungen

Früher gab es bei Großmutter jeden Freitag den Scheiterhaufen mit gehobelten Mandeln. Hier dazu das köstliche Rezept.

Spinat mit Butterbrösel

Spinat mit Butterbrösel

4 Bewertungen

Spinat mit Butterbrösel hat es immer bei der Oma als Abendessen gegeben. Dieses Rezept ist auch ideal als Beilage.

Bröselpudding

Bröselpudding

14 Bewertungen

Der Bröselpudding mit heißem Most ist ein altes Rezept aus Omas Küche. Heute wird er manchmal beim Heurigen angeboten.

Bohnenpüree

Bohnenpüree

19 Bewertungen

Es muss nicht immer Kartoffelpüree sein. Versuchen sie dieses Rezept vom Bohnenpüree, es ist eine köstliche Alternative.

Fleischbällchen in Paprika-Tomatensauce

Fleischbällchen in Paprika-Tomatensauce

36 Bewertungen

Ein beliebtes Rezept bei Großmutter waren die Fleischbällchen in Paprika-Tomatensauce.

Kürbis-Apfel-Marmelade

Kürbis-Apfel-Marmelade

28 Bewertungen

Die Kürbis-Apfel-Marmelade ist ein feiner Aufstrich in der kalten Jahreszeit. Denken sie im Herbst an dieses Rezept.

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