Küchentratsch & Wissenswertes

Kiwi - die braune, pelzige Vitaminbombe

Kiwi - die braune, pelzige Vitaminbombe

Jeder kennt sie, die kleine braune und flauschige Kiwi, die man einfach aus der eigenen Schale heraus löffeln kann.

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Laß dich drücken - Smashed Potatoes & Co.

Laß dich drücken - Smashed Potatoes & Co.

Die Küchentechnik „smashen“ ist keine neue Erfindung, darunter versteht man lediglich, das zerdrücken oder zerquetschen von Lebensmitteln.

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Himmlische Versuchung - Weihnachtstorten

Himmlische Versuchung - Weihnachtstorten

In der Weihnachtsbäckerei, gibt`s so manche Leckerei - dazu zählen auch die wunderschönen und köstlichen Weihnachtstorten.

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Christstollen, Kletzenbrot & Panettone

Christstollen, Kletzenbrot & Panettone

Christstollen, Kletzenbrot und Panettone, sind drei ganz besondere Weihnachtsgebäcke aus verschiedenen Ländern.

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Verschiedene Länder, verschiedene Weihnachtskekse

Verschiedene Länder, verschiedene Weihnachtskekse

Was wäre die Weihnachtszeit ohne köstliche Weihnachtskekse, alleine schon der Geruch aus der Weihnachtsbäckerei lässt die Vorfreude gewaltig ansteigen.

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Regionale Superhelden - Superfood aus Omas Garten

Regionale Superhelden - Superfood aus Omas Garten

Superfood, nur das Beste für unsere Gesundheit, ja natürlich, doch warum in die Ferne schweifen, wenn das Gute liegt so nah?

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Wachteleier, kleine Kraftpakete

Wachteleier, kleine Kraftpakete

Wachteleier sind auf den ersten Blick fast winzig im Vergleich zu Hühnereiern, aber strotzen geradezu vor Vitaminen, Proteinen und Omega-3-Fettsäuren.

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Zitronen-Tiramisu, die fruchtig frische Versuchung

Zitronen-Tiramisu, die fruchtig frische Versuchung

Fruchtig, frisch und einfach nur köstlich, besser kann man ein Zitronen-Tiramisu eigentlich gar nicht beschreiben.

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Rumtopf - Schicht für Schicht zum Genuss

Rumtopf - Schicht für Schicht zum Genuss

Im Juni schon an die Adventszeit denken? Ja warum denn nur? Weil im Juni die Rumtopfzeit startet!

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Köstliches aus Holunderblüten

Köstliches aus Holunderblüten

In Gärten und Parks leuchten bereits die weißen Holunderdolden und kündigen eine reiche Holunderernte an.

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