Gesunde Rezepte - Vegetarisch (2.659 Rezepte)

Kürbisgemüse

Kürbisgemüse

1.437 Bewertungen

Ein ideales vegetarisches Rezept für die Herbstsaison finden Sie hier. Das zarte Kürbisgemüse begeistert die ganze Familie.

Steinpilzsuppe

Steinpilzsuppe

497 Bewertungen

Eine köstliche Vorspeise in der Pilzsaison gelingt mit diesem Rezept. Die köstliche Steinpilzsuppe wird Ihnen auf der Zunge zergehen.

Karottengemüse

Karottengemüse

746 Bewertungen

Das Karottengemüse schmeckt köstlich zu Fisch- und Fleischgerichten. Für dieses Rezept sollte man unbedingt frisches Gemüse verwenden.

Sojamilch selbst herstellen

Sojamilch selbst herstellen

787 Bewertungen

Laktosefrei und vegan wird bei diesem Rezept eine wunderbare Sojamilch selbst hergestelt. Total easy!

Karottensalat mit Sauerrahm

Karottensalat mit Sauerrahm

878 Bewertungen

Gesund, fettarm und vitaminreich ist ein Karottensalat mit Sauerrahm. Ein Rezept für Figurbewusste.

Zucchinigemüse aus dem Ofen

Zucchinigemüse aus dem Ofen

455 Bewertungen

Das einfache Rezept für das Zucchinigemüse aus dem Ofen schmeckt besonders köstlich als Beilage zu gegrilltem Fleisch.

Orientalische Linsensuppe

Orientalische Linsensuppe

790 Bewertungen

Besonders in der kalten Jahreszeit schmeckt diese orientalische Linsensuppe. Ein köstliches und fleischloses Rezept.

Stangenselleriegemüse

Stangenselleriegemüse

310 Bewertungen

Das schnelle Rezept für Stangenselleriegemüse ist die perfekte Beilage für deftige Fleischgerichte.

Sojajoghurt-Sauce

Sojajoghurt-Sauce

941 Bewertungen

Köstlich schmeckt die grüne Sojajoghurt-Sauce zu Gemüsesticks oder Kartoffeln. Hier unser veganes Rezept.

Selbstgemachte Pappardelle

Selbstgemachte Pappardelle

349 Bewertungen

Die etwas andere italienische Nudelart sind selbstgemachts Pappardelle. Dieses Rezept für dicke Nudeln kann mit beliebiger Sauce serviert werden.