Ratatouille mit Mozzarella ist ein wunderbares vegetarisches Hauptgericht, aber auch ein Rezept für eine Vorspeise oder Beilage.
Eine würzige Trockensuppe gelingt mit diesem Rezept für eine Gemüse Instant Suppe ganz leicht.
Karotten-Erdäpfel-Suppe ist eine cremig köstliche Suppe, Walnüsse verfeinern das Rezept.
Ein Rezept aus der vegetarischen Küche ist dieser pikante Tomaten-Zucchini-Auflauf. Ein köstliches und fleischloses Mittagessen.
Peperonata mit Risotto ist ein herrlicher - italienischer Klassiker. Das Rezept ist einfach, vegetarisch und sehr sättigend.
Eine Gemüsepfanne mit Ei wird mit Zucchini, Paprika und Fenchel zum gesunden Hochgenuss. Ein Rezept für einen fleischlosen Tag.
Der Gemüseaufstrich passt auf jede Jausenplatte und schmeckt köstlich auf Schwarzbrot. Hier dazu das Rezept zum Nachkochen.
Ein gesundes und köstliches Snack - Rezept ist der grüne Bulgursalat. Passt auch gut als Beilage.
Der vegetarische Käse-Gemüse-Strudel ist das perfekte Rezept für einen fleischlosen Tag.
Absolut fettarm ist dieses einfache Wurzel-Gemüse-Suppe. Ein gesundes Rezept nach den Weihnachtsfesttagen.
