Gemüse Rezepte - Vegetarisch (1.316 Rezepte)

Kürbisnockerln

Kürbisnockerln

328 Bewertungen

Hier ein tolles Rezept für die Kürbissaison. Die saftigen und zarten Kürbisnockerln zergehen Ihnen auf der Zunge.

Quinoa Laibchen mit Gemüse

Quinoa Laibchen mit Gemüse

498 Bewertungen

Die Quinoa Laibchen mit Gemüse sind ein tolles Rezept, wenn sie keine Lust auf Fleisch haben. Auch in der veganen Küche beliebt.

Eierschwammerlreis

Eierschwammerlreis

321 Bewertungen

Mit selbst gesammelten Eierschwammerl schmeckt dieses Rezept noch besser. Der köstliche Eierschwammerleis schmeckt Groß und Klein.

Blätterteigkipferl mit Fülle

Blätterteigkipferl mit Fülle

360 Bewertungen

Mit diesem Rezept für die Blätterteigkipferl mit Fülle zaubern Sie eine tolle, würzige Vorspeise, die garantiert schmeckt.

Kärntner Kasnudl

Kärntner Kasnudl

412 Bewertungen

Ein Klassiker in der Kärntner Küche sind die Kärntner Kasnudl. Ein herrliches Rezept, bei dem der Teig mit einer Kartoffelmasse gefüllt wird.

Pak Choi Zucchinisalat

Pak Choi Zucchinisalat

432 Bewertungen

Dieser Pak Choi Zucchinisalat schmeckt leicht süß-sauerlich - der Ingwer verleiht dem Rezept den nötigen pfiff..

Karotten-Pesto

Karotten-Pesto

357 Bewertungen

Das vielseitige Rezept für Pasta aller Art, lässt sich auch in Form eines köstlichen Karotten-Pesto umsetzen.

Gebratener Tofu mit Paprikagemüse

Gebratener Tofu mit Paprikagemüse

236 Bewertungen

Ein einfaches aber köstliches Rezept ist Gebratener Tofu mit Paprikagemüse. Dazu passen gut Butterkartoffeln.

Brokkoliflan

Brokkoliflan

251 Bewertungen

Ein Brokkoliflan ist eine vollwertige und vitaminreiche Beilage. Das Rezept für gesunde Momente.

Schnelle Ofengnocchi

Schnelle Ofengnocchi

280 Bewertungen

Ein einfaches und vegetarisches Rezept sind diese schnellen Ofengnocchi, ideal auch für Kochanfänger.