Füllung für Wraps
Zutaten für 4 Portionen
| 1 | Stk | Zwiebel (gelb) |
|---|---|---|
| 3 | EL | Sonnenblumenöl |
| 500 | g | Faschiertes (gemischt) |
| 100 | ml | Tomatensauce |
| 150 | g | Mais (Dose) |
Benötigte Küchenutensilien
Bratpfanne
Zeit
20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebelstücke darin glasig anbraten.
- Nun das Faschierte hinzufügen und mitbraten, bis es rundum braun (durchgebraten) und krümelig ist.
- Anschließend die Tomatensauce einrühren und den abgetropften Mais beigeben.
- Das Ganze nun kurz köcheln lassen, dabei öfters umrühren. Zum Schluss mit Salz, Pfeffer und mit Paprikapulver würzen.
Tipps zum Rezept
Selbstgemachte Wraps (Wrap Grundrezept) schmecken natürlich am besten.
Neben dem Mais können auch Bohnen zugegeben werden, je nach Geschmack.
Eine Prise Chili für etwas mehr Schärfe passt gut in diese Füllung.
Die gefüllten Wraps können noch mit etwas geriebenem Käse getoppt werden. Dafür einige Minuten im Backofen bei 180 Grad überbacken.
Nährwert pro Portion
394
28,28 g
25,50 g
8,97 g
User Kommentare
Ich werde etwas weniger Tomatensoße oder nur Tomatenmark verwenden, damit die Soße nicht zu flüssig wird und aus dem Wrap herausläuft.
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Gute Idee, ich werde die Wraps mit viel Salat, Gurken und Paradeisern füllen und dann etwas von dieser Soße hinzugeben
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Ich würze zusätzlich noch mit etwas Chili (frisch oder Pulver) und auch eine zerdrückte Knoblauchzehe gebe ich in die Fülle.
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Sehr lecker die Füllung ich gebe noch kleingeschnittenen Eisbergsalat dazu. Das mögen wir auch sehr gerne.
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