Zatar ist eine Gewürzmischung aus der nordafrikanischen und der arabischen Küche. Das einfache Rezept für diese aromatische Gewürzmischung ist schnell zubereitet.
Dieser Rucola-Aufstrich passt zu jeder Tageszeit. Ob zum Frühstück, für den Snack zwischendurch oder auf frischem Brot am Abend. Das Rezept gehört in jede Rezeptesammlung.