Ob zu einer Salatplatte oder als Beilage zu Fleisch. Das Rezept von den Polenta-Käse-Plätzchen schmeckt immer.
Mit diesem Rezept gelingt eine außergewöhnliche Beilage. Der Sauerkrautsalat mit Weintrauben wird die Gäste verzaubern.
Kürbis-Kartoffel-Rösti passt als Snack mit grünem Salat und Kräuterdip. Ein köstliches Rezept für Vegetarier.
Das traditonelle Beilagengericht Kölch gab es schon auf Omas Mittagstisch und schmeckt auch heute noch unverkennbar gut.
Der Linsensalat mit Kernöl schmeckt und passt immer. Ein einfaches und schnelles Rezept für ein Salatbuffet.
Ein Rezept, das fast in Vergessenheit geraten ist, ist das Paradeiskraut. Eine wunderbare Beilage aus der sommerlichen Küche.
Der gebackene Hokkaido ist eine köstliche Beilage zu gegrilltem Wild oder zu Steaks. Ein Rezept, das auch Kochanfängern gelingt.
Der Wirsing mit getrockneten Tomaten und Pinienkernen ist eine sehr geschmacksvolle Beilage mit italienischem Aroma. Einfaches und schnelles Rezept.
Ein raffiniertes und doch so einfaches Beilagen - Rezept ist der Spinat mit Parmesan.
Ein pikantes Rezept für ein Salatbuffet bei einer Grillparty ist der Gurken Mais Salat.
