Bauern-Aufstrich

Name: Bauern-Aufstrich
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 6 Stk Essiggurken; 150 Fl Geselchtes; 2 cm Kren; 1 Prise Pfeffer (aus der Mühle); 1 Prise Salz; 1 Becher Sauerrahm; 1 EL Senf; 1 Pk Topfen (mager)

Zu diesem Bauern-Aufstrich gehört noch ein frisches Brot und die Jause ist perfekt. Ein Rezept aus Omas Küche.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (40 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	Becher	Sauerrahm
1	Pk	Topfen (mager)
6	Stk	Essiggurken
150	Fl	Geselchtes
2	cm	Kren
1	EL	Senf
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer (aus der Mühle)

Kategorien

Aufstrich Rezepte Einfache Rezepte Omas Küche Österreichische Rezepte Schnelle Rezepte Schweinefleisch Rezepte Topfen Rezepte Kren Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für den Bauern-Aufstrich zuerst Essiggurken und Geselchtes klein schneiden. Den Kren schälen und reiben. Alles mit Sauerrahm und Topfen in einer Schüssel gut vermengen. Dann kräftig mit Salz, Pfeffer und Senf abschmecken.