Ein buntes Cap Cay mit Hühnerfleisch und Pommes frites alla Coco Loco ist schnell zubereitet. Für dieses Rezept braucht man einen Wok bzw. eine Fritteuse.
Ein Erdäpfel-Spargelsalat mit Erdbeeren kann auch als Mittag- oder Abendessen eingeplant werden. Ein Rezept der Extraklasse in der Spargel- und Erdbeersaison.