Zwiebel-Marinade

Name: Zwiebel-Marinade
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 5 EL Essig; 4 Stk Knoblauchzehen; 0.25 l Öl; 1 Bund Petersilie; 0.5 TL Pfeffer; 3 EL Senf; 2 Stk Zwiebel

Das Rezept von der Zwiebel-Marinade ist ideal für Schweinefleisch, besonders für Steaks oder Schweinebauch.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (537 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

0.25	l	Öl
5	EL	Essig
3	EL	Senf
2	Stk	Zwiebel
4	Stk	Knoblauchzehen
0.5	TL	Pfeffer
1	Bund	Petersilie

Kategorien

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Zwiebeln sowie die Knoblauchzehen schälen und fein würfeln, die Petersilie waschne und fein hacken.
Das Ganze mit Öl, Essig und Senf verrühren und reichlich mit Pfeffer würzen.