Würziger Käferbohnenaufstrich
Zutaten für 4 Portionen
| 250 | g | Käferbohnen (gekocht) |
|---|---|---|
| 4 | Stk | Essiggurken |
| 5 | Stk | Radieschen |
| 1 | EL | Senf |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer |
Kategorien
Zeit
5 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Die Radischen werden gewaschen und zusammen mit den Essiggurken klein geschnitten.
- Dann werden die gekochten Käferbohnen mit den Radischen, Essiggurken und dem Senf vermischt und püriert.
- Zum Schluss wird der Aufstrich mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt.
Tipps zum Rezept
Sie können entweder frische Käferbohnen oder auch welche aus der Dose nehmen.
Nährwert pro Portion
67
0,87 g
5,33 g
8,26 g
User Kommentare
Super Aufstrich. Geht Ruck zuck und schmeckt köstlich. Habe noch etwas Chili dazugegeben und mit Knoblauch Pulver gewürzt. Sehr gut
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Ein Aufstrich mit Käferbohnen klingt gut, aber ich werde statt den Radieschen lieber Zwiebel nehmen.
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