Vegetarische Rezepte (8.478 Rezepte)

Käsesalat

294 Bewertungen

Dieser Käsesalat schmeckt vorzüglich zu Gegrilltem. Das Rezept kann mit anderen Gemüsesorten beliebig erweitern werden.

Geröstete Sojabohnen

735 Bewertungen

Geröstete Sojabohnen sind ein abwechslungsreicher Snack für Zwischendurch. Mit Salz, Pfeffer oder Currypulver gewürzt schmeckt das Rezept herrlich.

Spinat-Gnocchi

595 Bewertungen

Diese Spinat-Gnocchi ist ein köstliches Rezept für alle, die gerne einmal fleischlos essen wollen.

Sellerie-Apfel-Suppe

598 Bewertungen

Gerade in der kalten Jahreszeit schmeckt diese Sellerie-Apfel-Suppe. Das Rezept wärmt von innen und ist sehr einfach in der Zubereitung.

Blinis mit Buttermilch

482 Bewertungen

Blinis mit Buttermilch schmecken herrlich luftig. Die fluffig Textur entsteht durch die Ruhezeit in diesem Rezept.

Kräuteraufstrich

762 Bewertungen

Auf frischem Brot schmeckt der Kräuteraufstrich köstlich. Ein Rezept für die Jause oder Snack am Abend.

Pikantes Erdäpfel-Gratin

968 Bewertungen

Gratin Rezepte sind ohne viel Aufwand gemacht. Das pikante Erdäpfel-Gratin wird zusätzlich mit Käse bestreut und macht bestimmt satt.

Bröselkarfiol

570 Bewertungen

Bröselkarfiol gab es immer bei Großmutter. Ein beliebtes Rezept in der kalten Jahreszeit, auch für Vegetarier passend.

Kartoffel-Topfen-Laibchen

564 Bewertungen

Mit diesem Rezept von den Kartoffel-Topfen-Laibchen können sie schmackhaft Kartoffel vom Vortag verwerten.

Schneller Erbsenaufstrich

340 Bewertungen

Der schnelle Erbsenaufstrich schmeckt und passt auf jedes Partybuffet. Hier dazu das einfache Rezept, gelingt auch Kochanfängern.