Überbackene Semmel
Zutaten für 2 Portionen
| 100 | g | Schinken |
|---|---|---|
| 100 | g | Käse (Sorte nach Wahl) |
| 200 | g | Frischkäse |
| 1 | Bund | Schnittlauch |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 4 | Stk | Semmel (oder anderes Gebäck) |
Kategorien
Zeit
30 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Den Schinken und Käse klein schneiden und in eine Schüssel geben. Auch der Frischkäse kommt hinzu.
- Weiter gehts mit dem Schnittlauch, den in feine Röllchen schneiden und die Hälfte davon dazugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Die Semmeln durchschneiden und dick mit dem Aufstrich bestreichen. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und im Ofen ca. 15 Minuten überbacken.
- Aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren, mit dem restlichen Schnittlauch bestreuen.
Tipps zum Rezept
Natürlich kann man die Speise aufpeppen mit Zwiebel, Knoblauch, Karotten, Paprika, Eier etc.
Nährwert pro Portion
364
11,15 g
40,13 g
24,49 g
User Kommentare
Eine gute Anregung für eine Resteverwertung. Diese Semmeln werde ich mir machen. Damit es etwas herzhafter wird gebe ich noch eine Knoblauchzehe dazu.
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