Stremel-Lachs Creme

Name: Stremel-Lachs Creme
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 EL Dill; 100 g Frischkäse; 50 g griechischer Joghurt; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 125 g Stremellachs; 3 EL Zitronensaft

Erstellt von Katerchen

Ein köstlicher Aufstrich auf frischem Brot ist diese Stremel-Lachs Creme. Das Rezept ist einfach und schnell zubereitet.

Foto User Katerchen

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Zutaten für 4 Portionen

125	g	Stremellachs
100	g	Frischkäse
50	g	griechischer Joghurt
3	EL	Zitronensaft
2	EL	Dill
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

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Benötigte Küchenutensilien

Schüssel

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Als Erstes die Haut vom Stremellachs entfernen und den Fisch in Stücke schneiden. Den Dill fein hacken.
Dann den Lachs zusammen mit dem Frischkäse und dem Joghurt in einen Mixer geben und fein pürieren.
Zum Schluss die Creme mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen.