Steirische Küche - Hauptspeisen (146 Rezepte)

Krautstrudel

Krautstrudel

4.256 Bewertungen

Ein Krautstrudel ist ein köstlicher Klassiker der Heimatküche. Ein Rezept, das immer gut ankommt.

Kümmelbraten

Kümmelbraten

2.989 Bewertungen

Ob mit oder ohne Schwarte, ein Kümmelbraten gehört zu einer richtigen Brettljause einfach dazu. Das Rezept kann warm oder kalt serviert werden.

Steirisches Brathendl, gefüllt

Steirisches Brathendl, gefüllt

1.658 Bewertungen

Mit diesem steirischen Brathendl Rezept gelingt es bestimmt. Gefüllt mit einer köstlichen Semmelfülle sorgt es für vollen Genuß.

Faschierte-Kraut-Strudel

Faschierte-Kraut-Strudel

2.251 Bewertungen

Ob süß oder pikant - Strudel passt wirklich immer. Dieses Faschierte-Kraut-Strudel Rezept ist besonders schmackhaft.

Steirisches Wurzelfleisch

Steirisches Wurzelfleisch

2.453 Bewertungen

Ein steirisches Wurzelfleisch ist die ideale Hausmannskost für die ganze Familie. Das Rezept aus Fleisch und Gemüse in einem Kochvorgang.

Steirisches Krenfleisch

Steirisches Krenfleisch

1.754 Bewertungen

Ein steirisches Krenfleisch ist gekochtes Schweinefleisch mit Wurzelgemüse. Serviert wird das Rezept meist mit Kartoffeln.

Kürbisschnitzel

Kürbisschnitzel

1.865 Bewertungen

In der Kürbiszeit muss unbedingt das Rezept für Kürbisschnitzel ausprobiert werden. Köstlich im Geschmack und relativ einfach in der Zubereitung.

Fleckerlspeise

Fleckerlspeise

1.066 Bewertungen

Eine typisch steirische Hauptspeise gelingt mit diesem Rezept im Nu. Die Fleckerlspeise ist leicht zuzubereiten und schmeckt würzig.

Geselchtes mit Sauerkraut

Geselchtes mit Sauerkraut

1.184 Bewertungen

Mit diesem Rezept gelingt Ihnen eine herzhafte Hauptspeise aus dem Dampfgarer. Das Geselchte mit Sauerkraut schmeckt saftig und zart.

Saures Rindfleisch mit Kürbiskernöl

Saures Rindfleisch mit Kürbiskernöl

440 Bewertungen

Ein Klassiker einer steirischen Jause ist Saures Rindfleisch mit Kürbiskernöl. Diese kulinarische Köstlichkeit wird Ihnen auf der Zunge zergehen.

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