Stefan Csar

Kartoffelrösti

Kartoffelrösti

Kartoffelrösti bestehen meist nur aus geriebenen Kartoffeln und ein paar wenigen Gewürzen.

Guacamole

Guacamole

Die Guacamole ist ein einfacher Dip aus Avocado und stammt aus der mexikanischen Küche.

Palatschinken

Palatschinken

Palatschinken sind ein österreichischer Dessert Klassiker und werden mit Marmelade gefüllt, aufgerollt und mit Staubzucker bestreut.

Käsespätzle

Käsespätzle mit Röstzwiebel

Käsespätzle mit Röstzwiebel sind vor allem im Dreiländereck Schweiz-Österreich-Deutschland ein beliebtes Rezept.

Spätzleteig Grundrezept

Spätzleteig Grundrezept

Spätzle selber zu machen ist gar kein Problem - mit dem richtigen Grundrezept für Spätzleteig gelingen sie immer.

Topfenknödel mit Butterbröseln

Topfenknödel mit Butterbröseln

Selbstgemachte Topfenknödel mit Butterbrösel sind bei uns in Österreich ein beliebtes Dessert.

Kaspressknödel

Kaspressknödel

Original Tiroler Kaspressknödel kann man klassisch als Suppeneinlage aber auch als vegetarisches Hauptgericht servieren.

Semmelknödel

Semmelknödel

Semmelknödeln gehören zu den beliebtesten österreichischen Beilagen und sind im Handumdrehen zubereitet.

Kartoffelpüree-Erdäpfelpüree

Erdäpfelpüree

Ein cremiges Erdäpfelpüree ist einfach zubereitet und benötigt nur sehr wenige Zutaten.

Buchteln mit Vanillesauce

Buchteln mit Vanillesauce

Superflaumig und goldbraun gebacken, so müssen die perfekten Buchteln sein. Kombiniert mit einer köstlichen Vanillesauce ein echter Gaumenschmaus.