Stefan Csar

Krautfleckerl

Krautfleckerl sind ein typisches Gericht der österreich-böhmischen Küche und galt lange Zeit als Armeleute-Essen.

Lachsfilet braten

Auch der beste Lachs ist nur so gut wie er am Ende auf dem Teller landet.

Tiramisu

Das Tiramisu gehört zu den bekanntesten italienischen Desserts und stammt ursprünglich aus der Region Venetien.

Letscho

Das Letscho ist eine traditionelle Hauptmahlzeit aus der Ungarischen Küche und wird aus Paprika, Tomaten und Zwiebeln zubereitet.

Risotto

Wir zeigen euch ein perfektes Grundrezept für ein klassisches Weißwein-Risotto. Dieses sogenannte Risotto bianco wird in Italien meist als Vorspeise serviert.

Eiersalat

Ein Eiersalat ist relativ schnell zubereitet – mit selbstgemachter Mayonnaise und ein paar Gewürzen ist der Salat aus hartgekochten Eiern ein Traum.

Apfelmus

Ein klassisches Apfelmus oder auch Apfelbrei genannt, ist ein Mus aus gekochten Äpfeln mit Zucker, Zimt und Zitronensaft.

Beef Tatar

Klassisches Beef Tatar stammt ursprünglich aus Frankreich und besteht aus rohen, fein geschnittenem Rindfleisch mit Gewürzen.

Burger Patties

Für die perfekten Patties benötigt man nur sehr wenige Zutaten - das Wichtigste dabei ist eine sehr gute Qualität des faschierten Rindfleisches.

Kartoffelgulasch

Das perfekte Kartoffelgulasch aus Omas Küche, bedarf keiner langen Kochzeit und schmeckt sensationell gut.