Schnelles Tzatziki
Zutaten für 4 Portionen
| 1 | Becher | Sauerrahm |
|---|---|---|
| 1 | Becher | Joghurt |
| 1 | Stk | Gurke |
| 6 | Stk | Knoblauchzehen |
| 0.33 | TL | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Schuss | Zitronensaft |
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Zeit
20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Zuerst Gurke raspeln, mit Salz vermengen und etwas stehen lassen.
- Gurkenraspeln abseihen, ausdrücken und mit Knoblauch, Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
Tipps zum Rezept
Passt sehr gut zu Zuckerglasur, Souvlaki und Gyros.
Nährwert pro Portion
220
10,59 g
7,99 g
21,63 g
User Kommentare
Lässt sich zwar schnell herstellen, aber etwas Zeit zum Durchziehen sollte man dem Tzatziki schon geben. Die Tipps zum Rezept sollten überarbeitet werden, ich denke nicht dass „Zuckerglasur“ in irgendeiner Weise dazu passt.
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