Schneller Heidelbeerbecher

Name: Schneller Heidelbeerbecher
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 140 g Heidelbeere; 1 Prise Ingwer (frisch); 4 TL Ingwermarmelade; 6 EL Löwenzahnhonig; 100 g Schlagobers; 2 Msp Tonkabohne (gemahlen); 200 g Topfen; 14 Stk Heidelbeere; 40 g Schlagobers

Erstellt von puersti

Der Schneller Heidelbeerbecher zergeht regelrecht schon auf der Zunge. Ein tolles Rezept für ein schnelles Dessert.

Foto puersti

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Zutaten für 2 Portionen

200	g	Topfen
100	g	Schlagobers
2	Msp	Tonkabohne (gemahlen)
4	TL	Ingwermarmelade
6	EL	Löwenzahnhonig
140	g	Heidelbeere
1	Prise	Ingwer (frisch)

Zutaten für die Deko

40	g	Schlagobers
14	Stk	Heidelbeere

Kategorien

Dessert Rezepte Einfache Rezepte Österreichische Rezepte Schnelle Rezepte Süßspeisen Rezepte Heidelbeer Rezepte Topfen Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst den Schlagobers steif schlagen. Dann den Topfen mit Ingwermarmelade, Löwenzahnhonig, Ingwer und gemahlener Tonkabohne in einer Schüssel glatt rühren.
Nun Schlagobers in die Topfenmasse rühren und die verlesenen Heidelbeeren unterheben.
Für die Deko: Die Topfencreme in zwei Schalen aufteilen, mit Schlagobers und Schwarzbeeren garnieren.