Schnelle Süßsaure Sauce

Zubereitung

1. In einer kleinen Schüssel die Maisstärke mit einem Schuss Ananassaft verrühren, sodass sich die Stärke vollkommen auflöst.
2. In einem Topf den Apfelessig, den Ananassaft und die Sojasauce vermischen, ebenso den braunen Zucker unterrühren. Die Zutaten kurz aufkochen lassen, danach die aufgelöste Stärke unter ständigem Rühren dazu gießen.
3. Die Sauce anschließend so lange bei mittlerer Hitze kochen, bis sie eindickt.