Frühlingshafte Kräuter sprießen in der Frühlingszeit rundherum aus dem Boden. Also Zeit, nach diesem Rezept einen vitaminreichen Wildkräutersalat zu genießen.
Eine kleine Portion von diesem Apfel-Karotten-Salat ist eine feine Vorspeise oder auch ein toller Snack. Ein frischer Genuss gelingt mit diesem Rezept.