Der Couscous - Salat mit Feigen und Ziegenkäse ist ein leichtes Gericht für Feinschmecker. Dieses Rezept passt aber auch als Beilage zu gegrilltem Fleisch.
Der Glasnudel-Gurken-Salat eignet sich als Beilagensalat genau so gut, wie als leichtes, kühlendes Sommergericht. Das Rezept ist schnell und einfach zubereitet.