Rosmarin-Knoblauch-Butter
Zutaten für 1 Portion
| 250 | g | Butter (Zimmertemperatur) |
|---|---|---|
| 4 | Stk | Knoblauchzehen (gepresst) |
| 3 | Zweig | Rosmarin |
| 1 | Prise | Salz |
Kategorien
Zeit
70 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Der Rosmarin wird mit einem Messer grob gehackt, danach wird er mit der Butter sowie dem Knoblauch mithilfe eines Pürierstabs gut püriert.
- Nun wird die Knoblauchbutter mit Salz verfeinert und im Anschluss in ein Gefäß gefüllt. Zum Schluss wird kommt die Butter für 1 Stunde in das Tiefkühlfach.
Nährwert pro Portion
2.031
205,30 g
8,69 g
37,02 g
User Kommentare
Dieses Rezept klingt sehr gut und wird gespeichert. Diese Butter werde ich zum nächsten Grillen machen.
Auf Kommentar antworten
eine Kräuterbutter wird immer selber gemacht, ich find es schmeckt viel viel besser als die gekauften Varianten. Eine neue Geschmackmischung wie die Rosmarin-Knoblauch-Butter freut mich
Auf Kommentar antworten