Rahmfisolen

Name: Rahmfisolen
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 40 g Butter; 500 g Fisolen; 1 EL Petersilie; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 2 EL Sauerrahm; 1 TL Suppenbrühe; 0.5 TL Zucker

Erstellt von Martina1988

Rahmfisolen schmecken sehr gut zu gekochtem Rindfleisch. Hier das köstliche Rezept aus Omas Küche.

Foto Martina1988

Bewertung: Ø 4,2 (30 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

500	g	Fisolen
2	EL	Sauerrahm
1	EL	Petersilie
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
1	TL	Suppenbrühe
40	g	Butter
0.5	TL	Zucker

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die geputzten Fisolen ca. 8 Minuten in Salzwasser kochen. Frühlingszwiebel fein schneiden und in Butter anbraten. Fisolen dazugeben und mit Gewürzen abschmecken. Zum Schluss den Sauerrahm unterrühren.