Der Brennnesselspinat passt als Beilage sehr gut zu gekochtem Rindfleisch. Ein tolles Rezept für die Frühlingszeit.
Genießen sie im Frühjahr die Spargelzeit. Hier unser Rezept vom Spargel mit Speck.
Eine Köstlichkeit im Frühling ist diese Lachsforelle in Brennnesselsauce. Für dieses Rezept nur junge Blätter verwenden.
Das Safran Aioli mit Gemüse Rezept gelingt besonders gut mit frischem Gemüse aus dem Garten Österreich.
