Mexikanischer Dip
Zutaten für 2 Portionen
| 1 | Stk | Avocado (groß) |
|---|---|---|
| 1 | EL | Joghurt |
| 1 | EL | Ayvar |
| 2 | EL | Limettensaft |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Pürierstab - Stabmixer
Zeit
5 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Die Avocado aus der Schale befreien und fein würfeln. Danach das Ayvar dazugeben und vermischen. Das Ganze mit dem Joghurt, Limettensaft, Salz und Pfeffer in ein hohes Gefäß geben und mit einem Stabmixer cremig pürieren.
Tipps zum Rezept
Schmeckt super zu Tortilla-Chips oder Gemüse-Sticks.
Nährwert pro Portion
278
29,52 g
2,86 g
1,27 g
User Kommentare
Ich verwende den Dip als Soße für ein gutes Stück Steak vom Grill. Beim Ayvar verwende ich die scharfe (pikante) Ausführung.
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Diesen Mexikanischen Dip finde ich sehr interessant. Mit Gemüse-Sticks kann ich mir das gut vorstellen.
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