Melanzani Rezepte (243 Rezepte)

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Deftige gefüllte Melanzani

13 Bewertungen

Eine herzhafte Melanzani in Perfektion: Hier findest du ein Rezept für eine Deftige gefüllte Melanzani.

Melanzani mit Paradeisern und frischem Koriander

8 Bewertungen

Die Melanzani mit Paradeisern und frischem Koriander passen wunderbar als Beilage zu gebratenem Fleisch oder auch zu Pasta. Hier das Rezept dazu.

Häuptlsalat mit marinierten Melanzani

7 Bewertungen

Hier ein Rezept von einem erfrischenden Häuptlsalat mit marinierten Melanzani, welches mit einer fruchtig würzigen Marinade abgerundet wird.

Gebackene Auberginen

10 Bewertungen

Die gebackenen Auberginen schmecken wunderbar zu gegrilltem Fleisch. Das Rezept passt aber auch gut als Beilage zu köstlichem Ziegenkäse.

Spaghetti Siciliana

2 Bewertungen

Mediterrane Aromen und würzige Anchovis machen diese Spaghetti Siciliana zum Genuss. Das Rezept gelingt einfach und ist ein raffiniertes Pastagericht.

Melanzani-Dip

0 Bewertung

Der Melanzani-Dip ist eine gesunde und ayurvedische Beilage. Ein tolles Rezept mit vielen Aromen.

Veganes Moussaka mit Soja

4 Bewertungen

Das Rezept für das Vegane Moussaka mit Soja wird mit vielen köstlichen Gewürzen und frischem Gemüse verfeinert. Ein wahrer Gaumenschmaus.

Gebratene Auberginen auf Hakka-Art

0 Bewertung

Gebratene Auberginen auf Hakka-Art werden mit Wasserspinat und Nudeln serviert. Hier das asiatische Wok-Rezept zum Nachkochen.

Makkaroni in Melanzani-Zwiebel-Soße

6 Bewertungen

Ein schmackhaftes Rezept für einen Wochentag ist dieses Gericht Makkaroni in Melanzani-Zwiebel-Soße. Zum einfachen und schnellen Kochen immer geeignet.