Kürbiskernölkuchen

Name: Kürbiskernölkuchen
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 1
Ingredients: 6 Stk Eier, Dotter und Klar; 40 ml Kernöl; 2 EL Kürbiskerne; 350 g Mehl; 50 g Speiseöl; 1 EL Zucker

Ein wunderbarer Kürbiskernölkuchen ergibt dieses Rezept. Einfach in der Zubereitung und abwechslungsreich im Geschmack.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,1 (131 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

6	Stk	Eier, Dotter und Klar
50	g	Speiseöl
1	EL	Zucker
350	g	Mehl
2	EL	Kürbiskerne
40	ml	Kernöl

Kategorien

Mehlspeisen Rezepte Backrezepte Dessert Rezepte Kuchen Rezepte Süßspeisen Rezepte Steirische Küche

Zeit

55 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 40 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zutaten zusammenfügen, Schnee unterziehen, auf ein unbefettetes Blech setzen und im Backrohr bei 180°C ca. 40 Min. goldgelb backen.

Nährwert pro Portion

kcal

2.447

Fett

117,67 g

Eiweiß

77,36 g

Kohlenhydrate

268,35 g

Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

BANANENSCHNITTE

Eine Bananenschnitte ist stets beliebt und darf auf einem Mehlspeisenbuffet nicht fehlen. Hier ein Rezept zum Nachbacken.

KARDINALSCHNITTEN

Das Kardinalschnitten Rezept ist etwas aufwendig aber es lohnt sich allemal. Ein Klassiker unter den Mehlspeisen der garantiert schmeckt.

ORIGINAL LINZER TORTE

Das Rezept für eine Original Linzer Torte ist mit diesem Rezept gar nicht schwer in der Zubereitung.

NUSSSCHNECKEN

Diese Nussschnecken werden aus einem Germteig zubereitet. Ein Rezept für einen kleinen Snack oder als Kaffeejause.

TOPFENGOLATSCHEN

Topfengolatschen sind kleine Köstlichkeiten, die bodenständig sowie klassisch sind.

SCHAUMROLLEN

Wunderbare Schaumrollen, die luftig und leicht zum Genießen sind. Für das Rezept werden Schaumrollenformen benötigt.

User Kommentare

hertak am 24.06.2026 um 11:52 Uhr

Das ist kein Kürbiskernölkuchen, sondern bloß ein Ölkuchen mit Kürbiskernen drinnen. Ich habe heute einen richtigen Kürbiskernölkuchen gemacht - eben mit Kürbiskernöl!! Außerdem habe ich Kirschen hineingegeben.

Auf Kommentar antworten