Kernölaufstrich
Zutaten für 20 Portionen
| 1 | Becher | Creme fraiche |
|---|---|---|
| 1 | Becher | Gervais |
| 5 | EL | Kürbiskernöl |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 2 | Stk | Knoblauchzehen, gepresst |
| 100 | g | Kürbiskerne |
| 1 | Stk | Ei |
Kategorien
Zeit
10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Zutaten Creme fraiche, Gervais, Kürbiskernöl, Salz, Pfeffer, gepresster Knoblauch, Kürbiskerne und verquirltes Ei miteinander vermengen.
Tipps zum Rezept
Mit frischem oder geröstetem Brot servieren.
Nährwert pro Portion
72
6,58 g
1,90 g
1,46 g
User Kommentare
Ich habe bedenken mit dem rohen Ei ? Hab nur die Frage .. was das Ei bewirkt ? Dankeschön im voraus .
Auf Kommentar antworten
Kürbiskerne und auch das Kürbiskernöl sind einfach sehr gut. Diesen Aufstrich werde ich daher probieren.
Auf Kommentar antworten